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國際茶文化嘉年華推廣茶學

發佈日期: 2018 年 06 月 27 日  
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澳門茶藝專業人員協會昨日舉辦國際茶文化嘉年華,內容涵蓋主題講座、茶席美學、品茗交流、茶事劇場等。主辦單位期望以澳門作交流平台,連繫各地茶文化團體,提升澳門茶人的專業水準,帶動更多居民了解豐富的茶學及茶藝文化,帶領中華傳統文化邁向國際。


開幕式6月16日上午十一時假鄭家大屋舉行,由中聯辦宣文部副處長辛建波,文化局副局長梁惠敏、文化遺產保護處長蔡健龍,茶藝專業人員協會會長陳佩蘭,明愛總幹事潘志明,廣東省茶文化促進會會長蔡金華,廣東省福建武夷山商會秘書長魏峰,咖啡與茶協會會長湯錦珍,陳明金基金會行政委員會主席陳倩雯,德晉慈善會總幹事歐陽潔華等主禮。


加強粵港澳合作


陳佩蘭表示,澳門地處“一帶一路”路線點,活動旨為加強粵港澳與不同茶文化團體的區域合作,配合國家大灣區發展,以澳門作交流平台,進一步推廣茶學、茶藝傳統文化。提升澳門茶人的專業水準,帶動澳門青年進一步了解中國豐富的茶葉體系以及文化,清楚了解個人、家庭、社會的責任,為傳承中國傳統文化奠立根基。


是次活動是澳門首個較具規模、以茶為主題的項目,聚合香港、雲南、浙江、福建及廣東等茶學專家學者及傳統文化傳承人,在澳門這個舞台演繹中國文化、中國文明、中國故事和中國經驗。


該會成立後推動澳門茶文化發展,尤為重視禮儀、道德文化的推廣,實踐茶文化的內涵精神。她提及近年澳門經濟快速發展,茶藝師在澳門成為了新興的行業,且社會需求較大。因為茶,令不同種族、膚色、信仰的人群聚在一起,故茶具備了巨大的社會功能,也為澳門增添色彩。